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La cardamome provient d'une plante qui ressemble au bambou. Cueillie avec d'infinies précautions, elle est ensuite séchée au soleil.
L'arôme camphré et citronné de la cardamome parfume des mets forts comme le gibier. En capsule entière, elle arômatise le riz et parsemée dans la viande hachée elle étonne votre palais !
Ingrédients : graines de cardamome
Poids : 40g