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Les gastronomes des anciens temps combinaient naturellement entre elles de multiples épices. C'est dans cet esprit qu'à La Réunion fut élaboré ce savoureux mélange.
Ce mélange relève avec délice une soupe de potimarron, étonne dans une salade composée, sur un artichaut ou une aubergine à la feta. Saupoudrez-en délicatement vos marinades !
Ingrédients : combava, ail, gingembre, thym, baies roses.
Poids : 60g