Epicerie Niort

Dosage, température de l’eau et gestes au chasen : préparez un usucha homogène, corrigez les défauts courants et entretenez votre fouet.

Biscuits, confitures, produits salés et thé : comment composer un cadeau gourmand français, vérifier les étiquettes et protéger le coffret pour l’envoi.

Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei ou Shou Mei : repérez leurs différences, préparez votre infusion et choisissez un thé blanc du Fujian.

Arômes, morceaux de fruits, base de thé : apprenez à lire une composition, à choisir selon vos goûts et à préparer votre thé aromatisé.

Base de thé, ingrédients, arômes et infusion : les repères pour choisir un mélange en ligne, le préparer et le conserver sans perdre ses nuances.

Assam, Darjeeling ou Nilgiri ? Comparez leurs profils, apprenez à lire les étiquettes et trouvez les bons repères d’infusion, d’achat et de conservation.

Sencha, gyokuro, hōjicha : apprenez à lire les fiches produit, à régler l’infusion et à conserver vos thés japonais après achat.

Cannelle, cardamome, gingembre : apprenez à lire la composition d’un thé épicé, à ajuster son infusion et à le conserver ou l’offrir.

Thés verts, blancs, oolong, rouges ou sombres : apprenez à lire leur origine, à choisir vos feuilles et à ajuster infusion et conservation.

Composition, origine, arômes et préparation : les repères utiles pour choisir une infusion bio en ligne et préserver le parfum des plantes.