Son nez est puissant et ses notes sont fraîches et boisées, avec une légère acidité. En bouche, il dégage des notes de réglisse et des odeurs de sous-bois.
Vous apprécierez ce poivre sur vos fromages de chèvre ou de brebis frais. Il possède un délicat équilibre entre chaleur et acidité et rehaussera la saveur de vos poissons ou de vos viandes.
Ingrédients : poivre blanc de Sarawak
sachet vrac poids net : 200g (60,00€ le kilo)