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Après un long travail sur les composantes aromatiques des cépages français, Terre Exotique nous propose 4 Assemblages de Poivres d'exception dont l'Asemblage d'inspiration GAMAY : des notes fruitées et végétales, de pêche et de fruits rouges ainsi que des notes de fleurs séchées et d'iris.
Pour éduquer son nez aux parfums des cépages GAMAY ou pour accompagner de l'andouillette ou un fromage comme la tome des Bauges, cet assemblage de poivre est une belle découverte !
Composition : poivre rouge de Kampot, poivre cubèbe, baie de Szechuan rouge, poivre Voatsiperifery (Madagascar), baie rose, baie de Tasmanie
Poids net : 60g