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Le Poivre Rouge de Kampot doit sa couleur au trempage dont il bénéficie juste après sa récolte. Il est d'abord trempé dans l'eau bouillante puis plongé dans l'eau glacé.
Dans un plat sucré-salé ou même dans un dessert, le poivre rouge de Kampot saura amener ses saveurs fruitées, sucrées et vanillées à vos préparations.
Ingrédients : Poivre Rouge de Kampot
Poids : 60g