RECETTE SANDWICHS CAVIAR DE FRANCE

PANIER RECETTE #9

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SANDWICHS AU CAVIAR

| Recette de Vanessa | 

Pour 6 personnes

Ingrédients  pour 6 sandwichs :

• - 6 PAINS CIABATTA (150gr environ chacun)
• - 4 cuillères à soupe de FROMAGE BLANC DE lA VIETTE
• - 1 boite de 50g Caviar 
• - 1 BOCAL DE TARTARE D'ALGUES 100g Groix & Nature
• - 1 bocal de 18 oeufs de caille durs écalés
• - 50g de pousses d'épinards fraîches

Préparation : 

• Couper vos pains à l'horizontal dans la longueur sur le côté puis ouvrez-le à plat, sur un côté répartir le mélange tartare d'algues et fromage blanc de la Viette déjà au préalable mixé avec un peu de poivre de Timur si vous avez dans le placard !
• Agrémenter chaque pain de 9 moitié d'oeufs de caille cuits puis répartir vos grains de caviar à travers, ajouter quelques pousses d'épinards et refermer délicatement, c'est prêt à être dégusté !

Le Conseil + pour un pique-nique chic : demandez à Vanessa de vous composer ces 6 sandwichs au préalable, comptez un budget de 15 euros par sandwich et servez ces sandwichs avec un vin blanc sec type "Locus Convergence Muscadet "en vente dans votre boutique au tarif de 13.90 euros (la  bouteille 75cl)

Bon appétit !