L'espiègle gourmandise taquine vos papilles

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Baie Rose boîte

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Ces baies proviennent d'un arbre de près de 15 mètres, le Schinus Molle, ou faux poivrier d'Amérique. 

 

Concassées, ces baies dégagent un parfum résineux, entre poivre et genièvre. Elles apportent une note chaude à une terrine de saumon, un carpaccio de courgettes ou une soupe de carotte.

 

Ingrédients : baies roses

 

Poids : 35g