Recettes de Vanessa

• RECETTE SAINT JACQUES & CREVETTE
• GATEAU AUX POMMES INFUSEE AU THE
• FARFALLE AUX SAUCISSES CONFITES
• RECETTE COURGETTES MARINEES
• RECETTE SALADE DE PÂTES D'ETE
• RECETTE SALADE POULET MENTHE
• RECETTE OEUFS A LA COQUE CAVIAR
• RECETTE SANDWICHS CAVIAR
• RECETTE THE GLACE MAISON
• RECETTE GASPACHO PETITS POIS
• RECETTE TARTARE DE BOEUF
• RECETTE VELOUTE CHOU FLEUR TRUFF
• RECETTE HOUMOUS CITRON
• RECETTE PAPILLOTE SAUMON
• RECETTE RAVIOLES DE HOMARD
• RECETTE LA CUISINE MOLECULAIRE

Thés & Infusions

• Yunnan vert
• Coffret Miss Dammann
• Thé Glacé - Enjoy Summer
• Thé Glacé - Pêche
• Thé Glacé - Jardin Bleu
• Thé Glacé - Touareg
• Thé Glacée - Passion Framboise
• Thé Glacé - Miss Dammann
• Boule de Noël - Thé des Neiges

• Les thés blancs

  • - Pai Mu Tan Blanc
  • - Blanc Bali

• Les thés verts

  • Verts natures

    • - Gunpowder Bio
    • - Vert Sencha de Chine
    • - Genmaicha

  • Verts aromatisés

    • - Jasmin Chung Hao
    • - Jardin vert
    • - Thé vert à la menthe aromatisé
    • - Secret de l'Himalaya
    • - Nuit à Versailles
    • - Yuzu étoilé
    • - Reine des Vergers
    • - Vert Amande
    • - Sencha Floride
    • - Jaune Lemon
    • - Vert l'Oriental
    • - Mélange Princier Bali
    • - Miss Dammann
    • - Macaron Cassis Violette
    • - Vert Chaï
    • - Thé Anniversaire 170 ans
    • - Chanson Douce
    • - Sencha Calida
    • - Soleil Vert
    • - Spicy Coco

• Les thés oolong

  • - Milky Wulong
  • - Balade à Avignon
  • - Balade en Bretagne
  • - Grand Oolong
  • - Osmanthe d'Or
  • - Jardin du Luxembourg
  • - Oolong Taiwan Fancy

• Les thés noirs

  • Noirs natures

    • - Breakfast Strong
    • - Grand Yunnan GFOP
    • - Mélange anglais
    • - Ceylan OP
    • - Darjeeling Himalaya First Flush
    • - Boudoir Thé noir BERGAMOTE
    • - Grand Yunnan Compagnie Coloniale
    • - Création Maison"Brumes Célestes"

  • Noirs aromatisés

    • - Paul et Virginie
    • - Caramel Toffee
    • - Earl Grey Supérieur
    • - Goût russe Douchka
    • - Jardin bleu
    • - Pêche abricotée
    • - Quatre Fruits rouges
    • - Violette Pétales
    • - Mon cherry
    • - Balade en Flandres
    • - Ronde d'automne
    • - Earl Grey Yin Zhen Dammann
    • - Secret de Sheherazade
    • - Citron Ecorce
    • - Ronde fruitée
    • - Fraise des bois
    • - Bonne Fête Maman
    • - Ceylan Vanille
    • - Les Rois Mages
    • - Anichaï (Exclusif Epicé)
    • - Thé des sages
    • - Huit Agrumes
    • - Coquelicot Gourmand
    • - Fruit de la Passion
    • - Earl Grey Déthéiné
    • - Paradis sur Terre
    • - Pomme d'amour
    • - Grand Goût Russe
    • - Chocolat Épices Maison
    • - Thé des Impératrices

  • Noirs fumés

    • - Lapsang Souchong
    • - Chine Extra

• Les thés sombres

  • - Pu Er
  • - Pu Er Fruits Rouges
  • - Pu Er Agrumes
  • - Pu Er Cang Yuan

• Rooibos

  • - Rooïbos Cederberg
  • - Rooïbos des Tropiques
  • - Rooïbos Détente
  • - Rooïbos Caramel
  • - Rooibos Bali
  • - Rooibos Vert
  • - Rooibos à la folie
  • - Rooibos Carrot Cake
  • - Rooïbos Tagada

• Les infusions

  • - Maté Vert
  • - Maté Clémentine
  • - Maté Citron
  • - Maté Cacao Amande

  • Tisanes

    • - Camomille Matricaire
    • - Tisane Bali
    • - Menthe Poivrée
    • - Verveine feuilles vrac
    • - Tisane des merveilles
    • - Tisane des 40 sous
    • - Tisane du Berger
    • - Tisane de la Reyne
    • - Tisane du berger boite
    • - Mint Chaï

• Accessoires

  • - Cuillère à thé
  • - Sablier pour thé
  • - Filtre permanent
  • - Boîte de 64 sachets pour le thé

• Thés & Tisanes BIO

  • - Darjeeling Ambootia vert BIO
  • - Japon Sencha Fukuyu BIO Dammann
  • - Tisane Angélique Digestive BIO
  • - Tisane Nuit Fleurie BIO
  • - Tisane Ginkgo Tonifiante BIO
  • - Sencha Calida BIO
  • - Vert Menthe BIO

Epicerie sucrée

• Gâteau aux épices 440g Toussaint
• Efti Café
• Coeur Fondant Baulois 110g

• Confitures

  • - Praliné Noisette

• Chocolats

  • - Mendiant Chocolat Noir
  • - Origine St Domingue 70%
  • - Origine Madagascar 64%
  • - Origine Grenade 65%
  • - Origine Pérou 65%
  • - Truffe pistache
  • - Truffe chocolat blanc noisette
  • - Noisettes enrobées chocolat lait
  • - Amandes enrobées Chocolat Noir
  • - BARRES TENTATION AMANDE NOISETTE

• Biscuits

Cave

• Bel Echo vin rouge NZ
• Whisky MacMalden White Bresse
• Whisky MacMalden Charolais
• Vertige des Cimes
• Cognac XO Hennessy carafe 70cl
• Liqueur Bois Bandé
• Grande Fine - Cognac
• Folle Blanche - Cognac (70cl)
• Château Calissanne Provence AOP
• Blet Tendre Chenin Blanc
• Petit Clos BIO rouge 75cl
• Java des Grandes Espérances Rosé
• Rhum Blanc

Epices & Sels

• Safran

• Sels du Monde

  • Fleurs de sel

    • - Fleur de sel au citron vert
    • - Fleur de sel aux épices grillées
    • - Fleur de sel piment d'Espelette
    • - Fleur de sel au Poivre de Penja
    • - Fleur de sel de l'Ile de Ré
    • - Fleur de sel créole
    • - Fleur de sel de Noël
    • - Fleur de sel au gingembre
    • - Fleur de sel piment d'Espelette
    • - Tube Fleur Sel épices grillées

  • Diamants de sel

    • - Diamant de sel rose
    • - Sel Viking
    • - Sel bleu de Perse
    • - Diamant de sel à la truffe d'été
    • - Sel Noir

  • Sels étonnants

    • - Givre de sel
    • - Sel du Vigneron

• Poivres et Baies

  • - Poivre vert au naturel boîte

  • Poivres d'origine

    • - Poivre noir de Penja IGP boîte
    • - Poivre blanc de Penja boîte
    • - Poivre blanc de Sarawak boîte
    • - Poivre noir Sarawak boîte
    • - Poivre noir de Tellichery boîte
    • - Poivre Noir de Lampong boîte
    • - Poivre Rouge de Kampot boîte
    • - Poivre de Voatsiperifery boîte
    • - Poivre de la Likouala boîte
    • - Poivre Noir de Malabar boîte
    • - Poivre noir de Belem boîte

  • Poivres rares

    • - Poivre Cubèbe boîte
    • - Poivre Long Rouge boîte

  • Mélanges de poivres

    • - Les 3 Poivres Penja boîte
    • - Mélange 5 baies sachet 50g
    • - Poivre à Huitre boîte
    • - Poivre expression GAMAY boîte
    • - Poivre expression CABERNET boîte
    • - Poivre expression CHENIN boîte
    • - Poivre expression SAUVIGNON boît

  • Baies

    • - Baie de Szechuan Rouge boîte
    • - Baie Rose boîte
    • - Baie de Sil-Timur boîte
    • - Baie de Ma Khaen sachet 50g
    • - Baie des Bataks boîte
    • - Baie de la Passion boîte
    • - Baie de Cannelier boîte
    • - Baie de Genièvre boîte
    • - Baie de Szechuan Verte boîte

• Epices entières

  • - Cardamome Verte
  • - Coriandre
  • - Fève Tonka
  • - Muscade et son macis
  • - Pavot bleu
  • - Piment (poivre) de Jamaïque
  • - Clou de Girofle
  • - Cardamome Noire
  • - Chaï Classique
  • - Chaï Detox

• Epices torréfiées

  • - Graines de Sarrasins Torréfiées

• Epices moulues

  • - Combava
  • - Curcuma poudre BIO
  • - Paprika
  • - Sumac
  • - Gingembre poudre
  • - Pimento de la Vera
  • - Cannelle de Ceylan
  • - Cumin en poudre BIO

• Mélanges d'épices et aromates

  • Mélange d'épices

    • - Colombo
    • - Curry de Madras
    • - Epices Foie gras
    • - Mélange Cajun
    • - Mélange Pain d'épices
    • - Raz el Hanout
    • - Mélange Kefta
    • - Mélange Tandoori Massala
    • - Mélange des Aborigènes
    • - Mélange 5 épices
    • - Mélange 4 épices
    • - Mélange 5 saveurs Créoles
    • - Mélange Satay
    • - Massalé Pimenté
    • - Zathar
    • - Curry Thaï Vert
    • - Epices Steakhouse
    • - Assemblage pour Légumes
    • - Assemblage du Poissonnier
    • - Assemblage du Boucher
    • - Curry Thaï Rouge
    • - Curry Breton
    • - Mélange Tex Mex
    • - Epices Arrabiata
    • - Ch'ti Curry
    • - Garam Massala en poudre
    • - Mélange Tajine Mrouzia
    • - Gomasio
    • - Mélange Vin Chaud
    • - Vadouvan
    • - Mélange du Trappeur
    • - Assemblage Caraïbes
    • - Assemblage Guacamole
    • - Curry Rendang
    • - Dukkah Egypte boite 40g
    • - Mélange des indiens Mapuche
    • - Inspiration Maya
    • - Assemblage pour Court Bouillon
    • - Mélange d'épices grillées
    • - Mix d'épices pour Lait d'Or
    • - Curry Shichimi Togarashi
    • - Curry noir torréfié

  • Herbes aromatiques

    • - Chimichurri Patagonico
    • - Préparation d'Herbes Sauvages
    • - Graines pour salade
    • - Thé Vert Matcha
    • - Rêverie à Shukhotaï boite 60g
    • - Salade de Fleurs
    • - Chimichurri Pampeano
    • - Mélange d'herbes sauvages
    • - Sel et Herbes pour poissons
    • - Sel et Herbes pour pâtes
    • - Epices pour soupe Merzouga 60g

• Epices & Sels en Vrac

  • - Diamant de sel rose en vrac
  • - Fleur Sel épices grillées Vrac
  • - Mélange du Trappeur en Vrac
  • - Poivre Noir de Penja Vrac
  • - Sel Viking en Vrac
  • - Poivre Blanc de Penja Vrac
  • - Assemblage du Boucher Vrac
  • - Poivre à Huitre en Vrac
  • - Assemblage de Légumes en Vrac
  • - Baie de Ma Khaen en Vrac
  • - Gomasio en Vrac
  • - Baie de Timur en Vrac
  • - Mélange des Aborigènes en Vrac
  • - Graines pour salade VRAC
  • - Mélange d'épices grillées vrac
  • - Chaï DETOX en vrac
  • - Badiane étoilée en vrac (100g)

Produits régionaux

• Rillettes de Ragondin
• Pâté de Ragondin au Cognac
• Farci Poitevin
• Bouillon de Volaille
• Potage du Maraîcher

• Produits régionaux à base d'angélique

  • - Bâton Angélique Confite
  • - Compote d'angélique
  • - Confiture à l'Angélique
  • - Thé vert à l'angélique

Epicerie salée

• Pesto de Pistache
• Assortiment Tout Truffes

• Conserves fines Terre & Mer

  • - Tartare d'algues

• Condiments

  • - Moutarde Piment d'Espelette
  • - Moutarde au Chablis
  • - Moutarde Vinaigre et Miel
  • - Moutarde aux Epices Grillées
  • - Moutarde du Trappeur
  • - Moutarde à la Truffe d'été
  • - Tahin
  • - Moutarde de Meaux Pommery 500g
  • - Pâte de gingembre

• Huiles

  • - Huile d'Olive et Pamplemousse
  • - Olive et Truffe noire

  • Huiles vierge

    • - Huile vierge de Noix de coco Bio

  • Huiles aromatiques

    • - Lot 2 Huiles aromatiques
    • - Mon huile d'algues 100ml

• Vinaigres

  • - Vinaigre de vin blanc artisanal
  • - Vinaigre de cidre artisanal
  • - Vinaigre de vin rouge artisanal
  • - Vinaigre Balsamique Modène IGP

  • Balsamiques

    • - Crème Balsamique Blanche
    • - Condiment Blanc Modène
    • - Balsamique 3 Feuilles

Cadeaux gastronomiques

• Coffret personnalisé "Jessica"
• Coffret personnalisé "Caroline"
• Coffret personnalisé Vanessa
• Coffret 6 Epices à composer
• Kit Risotto Truffes
• Atelier du Thé

• Kit Apéro

• Commande personnalisée

  • - Commande personnalisée M.ONNEE
  • - commande JARDOLLIER
  • - commande "ATINDEHOU"
  • - commande personnalisée "Fabien"
  • - commande personnalisée"DANIELE"
  • - Commande personnalisée ELISE
  • - Commande personnalisée OLLIVIER
  • - Commande personnalisée Amitié
  • - Commande personnalisée EMMANUEL
  • - Commande personnalisée LAETITIA
  • - commande personnalisée JOANNIE
  • - Commande personnalisée AURORE
  • - commande Côte d'Azur
  • - Commande personnalisée Stéphane

• Cartes cadeaux

  • - Carte Cadeau 25€
  • - Carte Cadeau 50€
  • - Carte Cadeau 75€
  • - Carte Cadeau 100€

• Coffret Epices

EPI'MIDI

• Formule Epi' BIG 13.00€
• Formule Epi' MIAM 12.00€
• Formule Epi' Salade 11.50€
• Formule Epi' Gourmet 10.50€

CAVIAR

• 50g Caviar BAERI Malossol

Choisir une marque

• Bocco Locco
• Château Calissanne
• Château de BEAULON
• COMPAGNIE COLONIALE
• DAMMANN FRERES
• Edmond Fallot
• Fondant Baulois
• Groix & Nature
• Huilerie Croix Verte
• Huvelin
• L'Epicerie de Vanessa
• Laurent AGNES
• Le Caraque d'Or
• MacMalden
• Maison Toussaint
• Maldenberg
• OLIVIERS & CO.
• Oliviers&Co.
• Rhum Bielle
• TERRE EXOTIQUE
• Valerie et Eric Bruneteau
• Vert au Naturel
• XO Hennessy